Sabores Morenos

Queijadinhas de Leite


Ingredientes:

1Lt de Leite
800gr de Açucar
250gr Farinha
4 Ovos
100gr Margarina
Raspa de 1 limão
Canela q.b.


Preparação:
Bate-se a manteiga com o açucar junta-se os ovos, depois adiciona-se o leite e a farinha aos poucos,
de seguida junta-se a raspa de limão.
Mexe-se tudo muito bem mexido e leva-se ao forno nas formas previamente untadas com manteiga.
Deixa-se cozer em forno médio.
Depois de desenformados polvilha-se com canela.